クックパッドに学校給食

日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で兵庫県宝塚市の学校給食レシピがアクセス数を伸ばしているらしい。クックパッドでの学校給食の公開は全国の自治体で初めてだそうで、アクセス数は11万回を突破。宝塚市は自校調理場方式を採用するなど給食に力を入れており、「管理栄養士による体に良い献立が、家庭で食を考える機会になれば」という思いがあるそうだ。宝塚市は1965年から学校給食を完全実施。37校中31校が自校炊飯もしている。市のホームページに約1年前から掲載していたが、昨年10月28日にクックパッドに移行。「きな粉揚げパン」「さつまいもご飯」など48品を投稿したそうだ。レシピを試した感想を投稿する「つくれぽ」には「給食が食べられて嬉しかった」「お弁当にする」などの声が寄せられているそうだ。今後も管理栄養士が掲載内容を検討して品数を増やしていく予定とのこと。学校の給食を家庭でも再現できるというのは懐かしさもあって喜ばれるだろう。今後どのようなメニューが増えるのか楽しみだ。